Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 343 mil cabezas en mayo, unas 33 mil más que en abril, con una participación que se mantuvo en el 30% del total nacional. Las unidades del grupo Deltacar y Swift fueron primeras en las...
Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 310 mil cabezas, apenas 16 mil menos que en marzo. El porcentaje sobre el total nacional subió un punto por segundo mes consecutivo. El detalle por planta y por titular de la hacienda. Las diez...
Alcanzó un millón de cabezas con una caída interanual del 19% y para encontrar un noviembre con menor volumen hay que retroceder a 2015. El acumulado a 12 meses muestra una baja del 9%, la mayor desde fines de 2016. La fase de contracción del procesamiento aún no se...
Las diez mayores empresas y grupos de la Argentina procesaron 1,7 millones de cabezas, el 27% del total nacional. El detalle por planta y por titular de la hacienda. La atomización de los propietarios de los animales es aún mayor que la de los dueños de las plantas....
En junio hubo una caída del 5% interanual en la categoría, pero desde el Rosgan se lo atribuyeron a la imposibilidad de los productores para vender vacas. A la espera de que se resuelvan las trabas que impuso el Gobierno en mayo, desde la cadena de las carnes...